| Ngand'a Sao - Festival du Safou

Notre Vision

Faire du safou un véritable symbole de patrimoine et de prestige, en le sortant du secteur informel pour l'ériger en star d'un événement culturel majeur — un levier de fierté, de préservation et de modernisation du patrimoine gastronomique local.

Notre Mission

Offrir une plateforme d'échange autour du safou : sa valorisation, ses possibilités de transformation, sa contribution à l'économie locale (auto-emploi des jeunes et des jeunes filles) et à l'écologie, tout en mettant en lumière d'autres richesses du terroir (manioc, vin de palme, etc.).

Nos Objectifs

Transformer le safou en produit d'appel touristique, gastronomique et économique Célébrer l'identité culturelle d'Afrique Centrale Sensibiliser la jeune génération à l'agroforesterie et à la préservation des arbres fruitiers locaux Favoriser la compétitivité des jeunes et leur insertion socioprofessionnelle Promouvoir un vivre-ensemble communautaire

Nos Réalisations

4 éditions organisées depuis 2023, plus de 1500 festivaliers de 3 pays d'Afrique Centrale, plus de 30 partenaires. Notre approche: Associer le safou à des récits, à l'art et aux traditions pour transformer un produit périssable et informel en symbole de patrimoine.